Bretonne (Morlaix Finistère) N°3 la pièce

La Spéciale Chevalier : ATTENTION, L'appellation "SPECIALE" désigne une huitre bien plus charnue qu'une huitre classique normale : méfiez vous des imitations ;)Les Abers donnent à cette Huitre son bel équilibre tonique, caractéristique des grands terroirs. Elevée en eau profonde, bénéficiant, avec le va-et-vient des marées, d'une bonne oxygénation et d'une nourriture abondante, la Chevalier est une huître de pleine mer, finement bouquetée, aux saveurs généreuses et subtiles, selon toute une palette de nuances allant de la noisette à l'iode fort. Le prix affiché correspond à une prestation complète : coquillages présentés OUVERTS sur plateau de glace, accompagnés de citron, beurre, rince doigts serviettes et piques à bulots. Pour des prix bruts sur nos étals : nous consulter