Oursins "de CARRY" le véritable : péché sur nos côtes locales, entre Cassis et Carry le Rouet par des plongeurs autorisés par les affaires maritimes, soucieux de la préservation de la ressource. Retrouvez la finesse de sa chair et la délicatesse en bouche de ce produit désormais exceptionnel.

Oursins de Galice la pièce : en direct des côtes hostiles du Nord Ouest de l'Espagne, TOINOU reçoit chaque jour pour ses clients les plus beaux oursins des meilleurs plongeurs Galiciens. De belles tranches orange et rouges, une saveur iodée et douce à la fois. Un régal pour les amateurs éclairés. Prix de l'article présenté ouvert, sur plateau de glace, accompagné de citron, beurre, rinces doigts et serviettes TOINOU. POUR DES PRIX BRUTS A L ETALAGE NOUS CONSULTER

Oursins petits de méditerranée (Sète ou Carteau) la pièce

Description bientôt disponible

Un superbe produit, élevé sur le Bassin de Thau dans la pure tradition méditerranéenne. Une chaire plus iodée que la Carteau et nettement plus ferme. Pour les amateur de sensations fortes :)